En naviguant sur notre site vous acceptez l'installation et l'utilisation des cookies sur votre ordinateur. En savoir +

Menu partenaires

Plate Forme BIBS (Inra Angers-Nantes)

Structure fine de polysaccharides complexes et de protéines

La plate-forme BIBS développe des méthodes d’analyses structurales appliquées aux poly/oligomères (poly/oligosaccharides, protéines et lipides)

La plate-forme BIBS propose un ensemble complémentaire et performant de méthodes pour l’étude structurale fine des poly/oligosaccharides. Cela inclut la RMN, des chromatographies liquides ou gazeuses couplées à la spectrométrie de masse (en mode MS ou MS/MS) ou à d’autres méthodes de détection (ex. DEDL), ainsi que des modalités originales de séparation comme la mobilité ionique en phase gazeuse. Toutes ces méthodes peuvent s’appuyer sur des outils enzymatiques ou des traitements chimiques pour aider à la caractérisation.

Ces analyses permettent de déterminer :

-          L’hétérogénéité structurale des polysaccharides : modifications (acétylations, méthylations, sulfatations, etc.), présence de structures branchées, etc. – UPLC-MS/DEDL, RMN liquide, UPLC-MS/MS

-          L’enchainement des monomères osidique–RMN solide & liquide (2D), MS/MS

-          les liaisons inter-oses– GC-MS, RMN

-          La présence d’isomèresUPLC ou mobilité ionique couplée à la MS

-          Le profil structural de polysaccharides d'intérêt par empreintes enzymatiques – MALDI-TOF-MS, HPAEC-PAD, UPLC-MS

-          Le polymorphisme / la cristallinité de la celluloseRMN solide

-          Les modifications structurales des protéines – Logiciel SpecOMS